KORIN NICKEL DAMASSÉ SANTOKU 180 affûtage affûtage 70/30

affûtage 70/30

ainsi que des bandes velcro plus adhésives mieux adaptées à un usage quotidien

meaning ‘three virtues’

Légers et fins

La lame en acier Ginsanko est résistante à l’oxydation avec un tranchant en V facile à maintenir

KORIN NICKEL DAMASSÉ SANTOKU 180 affûtage affûtage 70/30Le Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The