Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 240mm Bunka * De petites marques et

* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami

Ce fourreau black-ishime est spécialement conçu pour les lames sujihiki de 240 mm

son tranchant exceptionnel est parfait pour trancher des protéines délicates

Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pâte de blé et séparer les nouilles individuelles

Lors de l'aiguisage avec la pierre

Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 240mm Bunka * De petites marques etLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.