Umakara Mansaku Tokubetsu Junmai 720ml Saga Le taux de polissage de

Le taux de polissage de la céréale est de 40%

tandis que la longue et lente finale de cannelle et de fumée s'attarde en bouche

élaborée à 100 % à partir de sake et filtrée grâce aux bouleaux originaires d’Iwate

malgré son taux de polissage très bas(35%)

écorces d&#39

Umakara Mansaku Tokubetsu Junmai 720ml Saga Le taux de polissage deCatgorie : Tokubetsu Junmai Volume (ml) : 720 Degr d'alcool : 16. 0 Rgion de provenance : Akita Brasserie : Hinomaru Varit de riz : Akino sei Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 55 C'est un sak junmai harmonieux entre l'acidit agrable et le ct sec, avec l'umami trs riche apport par le riz et cultiv par le matre brasseur lui mme. Il est idal pour accompagner des repas quotidiens. Temprature de service : 10 15 40 50