Serious 2019 Sicile le refosco “à pédoncule rouge”

le refosco “à pédoncule rouge” révèle ici tous ses atouts : vinifié en tonneaux ouverts puis élevé en cuve ciment et foudre

Des raisins admirables de santé et de maturité pour un vin de franc caractère

et une matière soyeuse pleine d’énergie

avec pour le 2018 une pointe de cabernet franc (5 %)

Et rive gauche

Serious 2019 Sicile le refosco “à pédoncule rouge”Situ dans la partie Nord Est du vignoble italien, dans la rgion du Frioul Vntie Julienne, le domaine Villa Job est conduit depuis 2009 par Alessandro Job : 9 ha en biodynamie sur des sols sablo marneux, avec des cpages traditionnels ou autochtones du Frioul tels que le pinot gris, la ribolla gialla et le friulano pour les blancs, le schioppettino et le refosco dal peduncolo rosso pour les rouges. Des vins d'exigence et de franchise, sans artifices.