Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Magnolia 240mm Fujiwara Material : Magnolia

Material : Magnolia

Prêt à faire passer votre cuisine au niveau supérieur

Taille : 155mm x 55mm x 25mm

de l'acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux

Ce couteau Gyuto est doté d'une lame en acier bleu #2 avec une finition Kurouchi

Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Magnolia 240mm Fujiwara Material : MagnoliaLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de