Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable 210mm Finish:Polished en particulier le poulet
$172.50
Description
en particulier le poulet
Idéal pour couper le chou Napa et le chou en lamelles
Le Ko-yanagi en acier Blue Steel No
Leurs lames ont une colonne vertébrale droite similaire au Takohiki
préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable 210mm Finish:Polished en particulier le pouletLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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