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Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 210mm Tosa City il tranche avec aisance
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 210mm Tosa City il tranche avec aisance
$134.50
Description
il tranche avec aisance
Type de couteau : Santoku Kiritsuke
Le Yanagi est un couteau long conçu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi
qui se caractérise par une netteté exceptionnelle et une durabilité remarquable
il est affûté avec soin pour des performances optimales
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 210mm Tosa City il tranche avec aisanceLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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