Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 165mm Finition:Kurouchi Convient également pour l'épluchage

Convient également pour l'épluchage

Le Sujihiki signifie littéralement "trancheur fin"

Aucun trempage n'est nécessaire pour ces pierres à aiguiser

Confectionné avec soin et souci du détail

couper le fromage et réaliser des garnitures

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 165mm Finition:Kurouchi Convient également pour l'épluchage"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices