Gyuto 440C Nashiji Damas Manche en Zelkova 210mm Manche:Japonais Alliant savoir-faire traditionnel japonais et

Alliant savoir-faire traditionnel japonais et fonctionnalité professionnelle

Matériau : Full Steel / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm

ce couteau est robuste et durable

ou pour réaliser d'autres travaux de précision similaires

tâches qu’il accomplit avec précision

Gyuto 440C Nashiji Damas Manche en Zelkova 210mm Manche:Japonais Alliant savoir-faire traditionnel japonais etLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.