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LES TECHNIQUES INDISPENSABLES DU CHEF | 18.02.2025 laboratoiresculinaires Les saveurs sont audacieuses et
LES TECHNIQUES INDISPENSABLES DU CHEF | 18.02.2025 laboratoiresculinaires Les saveurs sont audacieuses et
$159.00
Description
Les saveurs sont audacieuses et individuelles
navets braisés et mousseline de parures
Le poulpe fascine
- Désosser une volaille
3 | Cuissons regroupées pour gagner du temps :
LES TECHNIQUES INDISPENSABLES DU CHEF | 18.02.2025 laboratoiresculinaires Les saveurs sont audacieuses etTECHNIQUES DE CHEFS : Amliorez vos comptences culinaires ! Dcouvrez des techniques professionnelles pour simplifier votre cuisine du quotidien tout en ralisant un menu gourmand et vari : 1 Apritifs maison en un clin d'il : Prparez 3 pices : Poisson (patate douce et crevettes), vgtarien (houmous et btonnets de lgumes), viande (mini brochette Gruyre Viande sche). 0 2 Art de la volaille : Apprenez dsosser un coquelet, raliser une farce maison et
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