COMPLETER Millésime:2022 LA PETITE HISTOIRELa première fois

LA PETITE HISTOIRELa première fois que nous avons dégusté ce Merlot

LA PETITE HISTOIREOriginaire de la vallée du Rhône (côté français cette fois)

sauce hollandaise

Sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Ouvrir 3h avant Potentiel de garde 3 - 12 ans Sol Sable limoneux sur gneiss Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

notes de pomme rouge et coing

COMPLETER Millésime:2022 LA PETITE HISTOIRELa première foisEN BREF CARACTERES DOMINANTS Profond et complexe, fruits a noyaux, notes de pte d'amandes PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Completer LA PETITE HISTOIRELe Completer est un cpage autochtone grison qui a bien failli disparaitre. Il retrouve aujourdhui une nouvelle jeunesse, grce de jeunes producteurs comme Rafael Hug, qui a recommenc planter ce cpage. Il sagit dun cpage trs exigeant, qui requiert une attention particulire la vigne.