Kama Usuba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 225mm Pankiri Matériau : Aogami #2 /

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 4 mm / Longueur : 120 mm

La planche est fabriquée en bois de cyprès japonais Hinoki de première qualité et mesure 457mm×240mm×30mm

Avec sa finition nashiji qui imite la texture de la poire

ces ciseaux robustes de 200 mm sont prêts à affronter toutes les tâches

Matériau : Yasukihagane / Épaisseur : 2

Kama Usuba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 225mm Pankiri Matériau : Aogami #2 /Les couteaux "Usuba" sont spcialement conus pour prparer les lgumes et les fruits avec facilit. Leur nom, qui se traduit par "lame fine", reflte leur capacit couper et trancher sans abmer les fibres des aliments. Grce leur design un seul tranchant, ces couteaux permettent dobtenir des tranches et des dcoupes plus fines et plus prcises. Ils sont galement idaux pour les tches dpluchage.