SYLVAIN BOCK, L'EQUILIBRISTE 2024 Champagne Savagnin rare et ultra confidentiel

Savagnin rare et ultra confidentiel et surtout une grande réussite à chaque fois

le classant indubitablement parmi les plus grands rouges ligériens

Cépage(s) : Grenache Noir et Gris

planté sur des sols de granit et d'ardoise entre 500 et 750 mètres d'altitude sur l'appellation galicienne de Valdeorras

Melons à queue rouge plantés en 1973 sur un sol de gravier gras avec un socle de marnes du Lias

SYLVAIN BOCK, L'EQUILIBRISTE 2024 Champagne Savagnin rare et ultra confidentiel2024 Ardche 75 cl Blanc Chardonnay Cashback 3% Gros coup de coeur L'quilibriste, c'est le dfi permanent de Sylvain Bock : crer un vin blanc d'une buvabilit extrme sans jamais sacrifier la complexit. Un exercice de style russi haut la main pour cette slection des ses meilleurs Chardonnay devenue emblmatique des vins "nature" de l'Ardche. 2024 est selon Sylvain son plus grand blanc depuis 10 : "un nez bourguignon avec une tension jurassienne". Une