Harengs en sauce curry restauration Le domaine est en culture

Le domaine est en culture biologique certifiée depuis le millésime 2015

Et on comprend pourquoi : sa capacité à distiller l’essence des terroirs calcaires de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs continue de forger l’esprit de la plus ancienne Maison de Champagne

Assemblé et torréfié avec expertise par notre maître torréfacteur

parmigiano reggiano AOP

le condiment balsamique blanc rehausse les saveurs sans masquer les ingrédients

Harengs en sauce curry restauration Le domaine est en culturePour une touche d'exotisme, les harengs en sauce curry d'Olsen marient la tendret des filets de hareng une sauce onctueuse et pice. Cette combinaison audacieuse ravira les palais en qute de nouvelles saveurs. Servez les en entre avec une salade de pommes de terre et des oignons rouges, ou intgrez les dans un buffet froid aux inspirations nordiques.