CHASSELAS FAUCONNIER JOHANNES MEIER porto ou champignons (morilles

porto ou champignons (morilles

Servi au dessert avec un gâteau au chocolat

infusés au gingembre

Cette Marsanne Blanche – aussi appelé Ermitage en Valais – est un vin particulièrement généreux et harmonieux

voire quelques décennies

CHASSELAS FAUCONNIER JOHANNES MEIER porto ou champignons (morillesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Minral, fruits noyaux, exotique, prcis PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe climat chaud du Valais donne des vins au caractre ensoleill, aux armes de fruits jaunes noyaux, d'agrumes, de fleur de sureau ou dacacia. Issu dun seul parchet, ce Chasselas, ou Fendant comme on lappelle en Valais, exprime la singularit du lieu do il vient. Son sol calcaire en fait un vin particulirement fin