Jakot 2011 Mosel Né du mariage du xarel
$54.00
Description
Né du mariage du xarel
zestes d'agrumes
complétées d'autres cépages (rouges et blancs)
tel le sol basaltique qui participe à la cuvée Cailloux (anciennement baptisée “Basalte”)
le parfait mariage d’intensité du jus et de nuances gustatives
Jakot 2011 Mosel Né du mariage du xarelPur cpage friulano jadis appel tocai friulano, ici rebaptis du palindrome jakot rafl et macr avec les peaux une dizaine de jours en cuve tronconique ouverte, puis fin de fermentation en barriques. Un blanc ambr aux notes de fruits (agrumes, abricot) et fruits confits, herbes aromatiques et pices (gingembre), avec du corps et du caractre.
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