Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer Charcuterie fumée crue tandis que sa finale nette

tandis que sa finale nette prolonge la sensation de fraîcheur

petites prunes bleues et rondes à la chair verte

Il est salé à sec et fumé au bois de hêtre

Spécialité emblématique de la gastronomie française

Après dénoyautage

Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer Charcuterie fumée crue tandis que sa finale netteCette eau de vie est labore partir de prunes sauvages, petites prunes bleues et rondes la chair verte, mises en fermentation pendant plusieurs semaines. Aprs dnoyautage, cette pure de fruits reste au repos encore 4 6 semaines pour dvelopper les armes du fruit. Aprs distillation, elle est rduite au degr par ajout d'eau, puis stocke en ft de chne pendant un an, pour atteindre 42.