218 Mouture:Machine Espresso Porte-Filtre Non-Pressurisé (Rancilio, Gaggia, Mokita, Rocket) Elle favorise également le développement

Elle favorise également le développement d'une douce caramélisation évoquant la praline et le caramel au beurre

Ce microlot de Catuai 99 reflète cette rigueur et cette précision

petit-fils de José Maria

fruits séchés

a affiné sa compréhension des profils brésiliens et des standards d’excellence

218 Mouture:Machine Espresso Porte-Filtre Non-Pressurisé (Rancilio, Gaggia, Mokita, Rocket) Elle favorise également le développementNotes: Cacao, sucre de malt, bouquet fum Origine: Honduras Avec une torrfaction plus pousse, les grains de notre mlange le plus cors prennent une teinte brun fonc et dgagent un parfum enivrant de cacao et de noix grilles. En prenant soin d'viter la surcuisson, on obtient une boisson riche et costaude aux saveurs profondes et persistantes sans excs d'amertume.