Vin Château Barréjat Madiran Millésime:2020 La truffe noire d'été (Tuber

La truffe noire d'été (Tuber Aestivum Vitt

Des œufs de mulets sauvages péchés dans les eaux chaude de l’Atlantique

10 longues années au cœur du chêne

Dessert fruité

Elles sont ensuite enrobées d’une fine et délicate couche de cire enrichie à la cire d’abeille provenant de ruchers voisins

Vin Château Barréjat Madiran Millésime:2020 La truffe noire d'été (TuberChteau Barrjat Madiran cuve des vieux ceps Cpages : 80% Tannat, 20% Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon Terroir : Situ sur des limons sableux avec des graves noires Age moyen des vignes : 80 200 ans Vinification : Traditionnelle, cuvaisons longues de 21 25 jours. fermentation malolactique. Elevage : En barriques neuves Note de dgustation : Robe trs sombre, nez de fruits rouges et sous bois soutenu par une note de vanille et de grill. Bouche