Brochette d'Onglet de Bœuf Poids:4 x 200 g petits et grands autour d’un

petits et grands autour d’un délicieux barbecue

Arrosez-le régulièrement durant la cuisson

Laissez-les reposer 5 min sous une feuille d’aluminium avant de servir pour que la viande reste juteuse et les échalotes bien confites

Tranchez-le très finement et servez-le avec quelques noix et un filet de miel pour une touche sucrée-salée

voire l’iode

Brochette d'Onglet de Bœuf Poids:4 x 200 g petits et grands autour d’unApprci pour son got franc et sa texture unique, longlet de buf est un morceau rare, pris des connaisseurs. Situ sur le ventre, sous le faux filet et le filet, il est considr comme un produit tripier et ne se trouve quen petite quantit sur chaque animal. Maison Lascours slectionne exclusivement du buf 100% franais, issu dlevages respectueux, pour vous proposer des brochettes donglet qui allient tendret et richesse aromatique. Prpares par nos bouchers