Domaine Bonnardot - Bourgogne Aligoté 2023 ALSACE ou à conserver 3 à

ou à conserver 3 à 5 ans pour une belle évolution

à l’image du savoir-faire ancestral du domaine

offrant une finale longue et élégante

🕐 Potentiel de garde : 4 à 6 ans – Un vin qui pourra se bonifier légèrement avec le temps

Saveurs de cerise griotte

Domaine Bonnardot - Bourgogne Aligoté 2023 ALSACE ou à conserver 3 àDepuis 2008, Danile Bonnardot dirige le domaine en mettant l'accent sur la qualit des vins et le respect de l'environnement, valeurs qu'elle considre fondamentales. Optant pour des cuvaisons longues et une extraction douce, elle pratique une vinification par gravit, sans recourir au sous tirage, prservant ainsi lauthenticit des vins. Le soutirage et lassemblage sont effectus avec minutie avant la mise en bouteille, rduisant au minimum lintervention et