Macis de Siau | 500 g wagyu à la saveur profonde
$50.59
Description
à la saveur profonde
principalement colza et arbres fruitiers
Blanc (ex-fûts de Sauternes)
Marinade tofu grillé
en restauration gastronomique comme festive
Macis de Siau | 500 g wagyu à la saveur profondeMacis de Siau, pice rare provenant de l'le de Clbes en Indonsie. Feuilles entires tries la main pour une qualit exceptionnelle. Arille de la noix de muscade au parfum dlicat, chaud et lgrement sucr. Saveur plus fine et subtile que la muscade, idale pour sauces blanches, bchamel, pures, desserts et boissons chaudes. rper ou mietter au dernier moment pour un maximum d'armes. Ingrdients : Macis (fleur de muscade). Provenance : le de Siau, Indonsie.
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