Domaine du Salut - Graves Blanc - 2023 alliant l'élégance du plateau de

alliant l'élégance du plateau de Saint-Émilion à une philosophie de vinification ancestrale

Blanc 2022 · AOP Languedoc · cépage :  Carignan blanc · élevage 12 mois en fûts de plusieurs vins + 6 mois en cuve inox · bio et biodynamie certifiée

Grenache blanc et Carignan blanc

L’ensemble est fluide

la Syrah et le Grenache se complètent à merveille

Domaine du Salut - Graves Blanc - 2023 alliant l'élégance du plateau deLa dgustation Un blanc sec souple et lumineux. Le nez mle fleurs blanches, zeste de citron et une touche de pche. En bouche, cest net, lgrement gras, avec une finale frache. Idal sur un poisson grill, une salade de fenouil ou quelques lgumes vapeur bien assaisonns. propos de la cuve Millsime 2023 Graves AOP 80 % Smillon, 20 % Sauvignon Certifi bio 13 % vol. Bouteilles lavables et sans capsule Au chai Fermentation en cuve inox, levage sur lies fines en