Manganite 2016 Vin d'Espagne à la pointe Sud du

à la pointe Sud du Beaujolais : Balmont

étonnant de fraîcheur (l'acidité naturelle de la barbera)

marqué par une note de réduction qui demande de l'aération pour livrer un nez “pinotant” et une bouche à la fois fraîche et serrée

tannins vigoureux

vinifié en macération carbonique

Manganite 2016 Vin d'Espagne à la pointe Sud duDe magnifiques gamays petits grains issus d'une slection massale de 1953 et plants sur le sol calcaire riche en manganse de la parcelle dite Les Rosiers. Un gamay complexe floral, avec un fruit "pinotant" , o une certaine austrit lgante voisine avec une onctuosit savoureuse, et o la signature calcaire du terroir confre au vin un caractre affirm.