Petty 440C Poli Manche Occidental 130mm Manche:Occidental *Aucun couteau n'est fourni avec

*Aucun couteau n'est fourni avec ce produit

ces couteaux sont réservés aux chefs en tant que symbole de statut

La pointe en forme d'épée aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandé pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais ont un espace de travail plus réduit

il est parfaitement adapté à votre couteau Petty préféré

il protège les lames jusqu’à 180 mm de longueur pour une utilisation sans souci

Petty 440C Poli Manche Occidental 130mm Manche:Occidental *Aucun couteau n'est fourni avecPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.