DAME CLAIRE, CHASSELAS DE CONVERSATION Contenance:70 CL illustration parfaite de la magie

illustration parfaite de la magie que Stéphane Gros sait opérer sur ses vins

garantissant une culture en complète harmonie avec son environnement pour une expression fidèle du terroir

cette Dôle de Sandrine reste donc dans la tradition historique

Mousses de fruits rouges (framboises

Servi au plat principal avec un filet de boeuf au beurre estragon-citron

DAME CLAIRE, CHASSELAS DE CONVERSATION Contenance:70 CL illustration parfaite de la magieEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruit et rafrachissant avec une belle mineralit. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREVincent Chollet dcrit lui mme Dame Claire comme un Chasselas de conversation. Quelle belle expression pour qualifier ce vin sapide et vif, qui saura lancer une conversation tout en rafraichissant les papilles des dgustateurs avant de passer table. Un vin qui dlie les langues et les curs, comme aime le