Galette des rois - Exclusivité Galeries Lafayette unavailable où la richesse du foie

où la richesse du foie gras rencontre la saveur intense et terreuse de la truffe

Lorsque le savoir-faire bordelais séculaire s’exporte sur le vignoble de Puente Alto

Préparé avec un soin obsessionnel et une recherche minutieuse des matières premières

Pierre Hermé réinterprète ici l’association de saveurs Mogador dans une version cake parfaitement addictive où le parfum du fruit se prolonge d’une note cacao lactée intense

Cette recette gourmande est le mariage de plusieurs fruits : Pêche

Galette des rois - Exclusivité Galeries Lafayette unavailable où la richesse du foiePense pour les petits comits, cette galette rvle tout le savoir faire de la Maison Philippe Conticini. Son feuilletage invers, dlicatement croustillant et fondant la fois, enveloppe une frangipane aux amandes subtilement parfume au rhum. Lquilibre entre richesse aromatique et finesse de texture offre une dgustation lgante, idale pour un moment gourmand partager deux lors de lpiphanie. 6 8 personnes