Domaine Marcel Deiss - Riquewihr 2022 - Alsace fermentation malolactique achevée

fermentation malolactique achevée

le domaine travaille ses vignes sans produit de synthèse

Le Mas del Périé

On obtient ainsi une robe claire

c’est l’histoire d’Anaïs Ricome

Domaine Marcel Deiss - Riquewihr 2022 - Alsace fermentation malolactique achevéeLa dgustation Cest un blanc denvergure, tendu et vibrant, qui mle ampleur et tension minrale. Le nez voque des armes profonds, presque iods, avec une fracheur cisele. La bouche est droite, lumineuse, avec une belle nergie et une finale persistante. Il accompagne merveille un carpaccio de Saint Jacques, des sushis ou un curry tha aux pices douces. propos de la cuve Millsime en cours Vin dAlsace Pinot Gris et Riesling Terroir de Riquewihr sur marnes