Poivre long de Java grains tubo 130g | 330ml Ambient plats et pains
$13.30
Description
plats et pains
le « poivre des indigènes »
ce gros sel est destiné aux professionnels de la restauration collective ou aux restaurants à gros débit ou dont l'organisation permet une distribution au fur et à mesure
Un détail raffiné pour l'art de recevoir
veines bleu-vert bien réparties
Poivre long de Java grains tubo 130g | 330ml Ambient plats et painsLe poivre long de Java (tubo 130 g). Poivre long trs aromatique et lgrement piquant, la saveur plus douce que le poivre noir, aux notes de cannelle, de chocolat et de rglisse. Apprci en cuisine comme en ptisserie, il souligne fruits rouges frais, fruits rtis, viandes mijotes et sauces. rper ou moudre minute. Le tubo de 130 g se conserve l'abri de la lumire. Format : tubo 130 g (330 ml carton de 6).
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