Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Material:Blue Steel #2 les couteaux Higonokami sont fabriqués

les couteaux Higonokami sont fabriqués dans l’usine Nagao Kanekoma pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois

ce couteau pliant constitue également un excellent choix pour les personnes débutant avec les couteaux

Découvrez l’élégance du savoir-faire traditionnel japonais avec les baguettes Rokkaku Akira (hexagonales)

Longueur de la Lame : 210

Cette lame d’une finesse exceptionnelle

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Material:Blue Steel #2 les couteaux Higonokami sont fabriquésSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.