Les Vignes du Fresche - Radicalement Rouge - Anjou - 2023 Bouche : Souple
$14.50
Description
Bouche : Souple
· Vignes de 120 ans · Argiles rouges et silex sur roche calcaire · Potentiel de garde : 10 à 15 ans
un tajine d’agneau aux abricots ou encore une belle volaille rôtie parfumée aux herbes du jardin
· 8 mois sur lies en cuve inox · Sols argilo-calcaires et schistes · Conversion bio · Garde : jusqu’à 2030 · Service : 10–12 °C
La bouche offre un jus délié
Les Vignes du Fresche - Radicalement Rouge - Anjou - 2023 Bouche : SouplePourquoi on l'aime Parce que c'est une explosion de saveurs sans aucun artifice. On adore l'assemblage (Cabernet Franc, Gamay, Grolleau) qui offre un corps lger mais une intensit aromatique bluffante. C'est un vin "vivant", non filtr, qui exprime le schiste avec une touche sauvage (cuir, poivre) et un croquant de framboise addictif. La dgustation en trois mots Nez : Framboise, poivre noir et une pointe fume. Bouche : Souple, acidule, tanins fins.
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