Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Noyer 270mm Finition:Damas Sa lame en White Steel

Sa lame en White Steel #2 de haute qualité offre une précision supérieure

il offre un format idéal pour la plupart des tâches en cuisine

Taillage de crayon

il est aujourd'hui également prisé dans les foyers

qui se traduit par "lame fine"

Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Noyer 270mm Finition:Damas Sa lame en White SteelLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.