Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 160mm Finition:Kurouchi it is most widely used

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Découvrez l'efficacité et la praticité avec cet écailleur de poisson grande taille

il est le plus couramment utilisé dans les foyers

utilisé pour des usages similaires

and a longer blade than an Usuba for slicing fish with ease

Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 160mm Finition:Kurouchi it is most widely usedLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper