Kit de grille ronde 900 pour poisson hygiene_seche_main Ce four mixte air sec–vapeur

Ce four mixte air sec–vapeur à commande simple gère la température

Une adhérence propre pour un travail hygiénique

Capacité : 465 L brut / 291 L net – 3× GN 1/1

Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 18000 Watt

11 kW pour le maintien au chaud

Kit de grille ronde 900 pour poisson hygiene_seche_main Ce four mixte air sec–vapeurLa grille ronde assure une rpartition uniforme de la chaleur et un motif typique des grillades, pour une prsentation apptissante et des rsultats de cuisson optimaux pour les aliments dlicats tels que le poisson. Points forts Marquage parfait pour les plats de poisson exigeants Acier inoxydable massif de qualit pour une utilisation quotidienne intensive Fabriqu en CNS 18 10 durable, cet ensemble est idal pour une utilisation intensive dans les cuisines