Bunka VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Yamawaki De petites marques et rayures

De petites marques et rayures sont normales sur tous les couteaux Higonokami

Grâce à sa lame plus fine

ce fourreau de haute qualité maintient votre lame en toute sécurité tout en ajoutant une touche d’élégance et de raffinement à votre couteau

Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre du Japon

chaque paire est à la fois légère et résistante

Bunka VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Yamawaki De petites marques et rayuresLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce