Camellia Sinensis - Hojicha latte Filtre Un matcha d’exception
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Description
Un matcha d’exception
Il est cultivé à 2000 m d’altitude par la communauté indigène Cabildo Aponte
Bankundiye Fatma
Les cerises proviennent de fermes situées entre 1 600 et 2 150 m
Art latté
Camellia Sinensis - Hojicha latte Filtre Un matcha d’exceptionTrs populaire au Japon, le Hojicha est traditionnellement un th vert dont les feuilles ont t torrfies pendant quelques minutes, transformant les notes vgtales typiques des ths verts japonais par des notes grilles, boises et noisettes. Bien quexcellent lorsqu'il est bu sous la forme de th chaud en thire, cest la version en poudre (plutt quen feuilles) de ce breuvage, prpare en latt, qui connait prsentement un gain en popularit. La prparation est
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