À la défense de la biodiversité alimentaire - Bernard Lavallée - 2022 illustrations et DVD Rivet en métal et renfort

Rivet en métal et renfort sur les points de pression pour plus de solidité

Possède une certaine résistance à la tavelure

5% Echinacea purpurea

50 cm (25 pouces x 25 pouces)

Fruits charnus

À la défense de la biodiversité alimentaire - Bernard Lavallée - 2022 illustrations et DVD Rivet en métal et renfortNos assiettes ne nous ont jamais sembl aussi varies et nos piceries aussi foisonnantes. Mais se pourrait il que derrire cette profusion se cache une perte mondiale de la biodiversit alimentaire, dautant plus pernicieuse quelle passe inaperue? Cest bien ce qui proccupe depuis des annes Bernard Lavalle, pour qui les aliments reprsentent notre lien le plus fondamental avec la nature. Grand nostalgique, notre nutritionniste urbain a voulu comprendre