Armoire Négative Pâtisserie Inox 737L Plaques 600×800 – Congélateur, -18/-22 °C vitrine_refrigeree_comptoir La température se règle facilement

La température se règle facilement entre 0°C et +12°C grâce au contrôleur numérique Dixell

Porte double paroi avec fermeture automatique et blocage à 105° pour faciliter l’utilisation

Capacité de production : jusqu'à 130 kg/24h

Dispositif de sécurité en cas de flamme pilote et de défaillance de la flamme pour garantir la sécurité

desserts et bien plus encore

Armoire Négative Pâtisserie Inox 737L Plaques 600×800 – Congélateur, -18/-22 °C vitrine_refrigeree_comptoir La température se règle facilementLe conglateur ptisserie au format plaques 600 800 mm : la surglation pense pour le fournil. Cette armoire ngative inox accueille directement vos plaques ptissires 600 800 mm sur 10 paires de glissires (26 emplacements possibles) : idale pour les ptisseries, boulangeries et glaciers qui surglent viennoiseries, entremets et ptons. Points forts Format ptissier : plaques 600 800 mm (10 paires de glissires, 26 emplacements possibles) Construction inox 18