Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Chêne 165mm Materiau:Silver Steel #3 Le Yanagi est un long

Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

Les Moribashi sont de longues baguettes dont la pointe est en acier inoxydable

de son design simple

- Fabrication d'armes Shinotake

nous recommandons de laver et de sécher soigneusement le couteau après chaque utilisation

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Chêne 165mm Materiau:Silver Steel #3 Le Yanagi est un longSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.