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Coppa morceau 500 Grs minimum Ou un cadeau original pour

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Ou un cadeau original pour un amateur de charcuterie Basque

Label Rouge)

La garbure est un plat traditionnel du Sud-Ouest

de l'utiliser en joli cadeau gastronomique typique du Sud-ouest

je rajoute des bouts de jambon grossièrement coupés

Coppa morceau 500 Grs minimum Ou un cadeau original pourLa Coppa est l'chine de Porc dsosse et assaisonne avec notre mlange de sel de Salies de Barn et des pices. Entoure d'un filet, elle est ensuite sche pendant 3 mois minimum dans notre schoir. DGUSTATION : Vous pourrez utiliser cette Coppa en chiffonnade pour l'apritif, retailles en petites lamelles pour agrmenter vos salades composes. Plus persille que le LOMO, vous pouvez galement lgrement cuire les tranches la pole ou en raclette. CONSERVATION :

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