Vanille sotoarenasii de Colombie ['tube-gratuit'] Pour une autre vanille monumentale

Pour une autre vanille monumentale

porté par la richesse minérale du terroir volcanique

fraîcheur mentholée

La finale s’étire avec douceur sur des notes sucrées et anisées

témoignage de sa concentration aromatique

Vanille sotoarenasii de Colombie ['tube-gratuit'] Pour une autre vanille monumentaleUne vanille dlicate La vanille Sotoarenasii possde une aromatique douce et singulire. Ses gousses dveloppent des notes de pomme, de prune et de pche, accompagnes de nuances anises, florales et lgrement rglisses, avec une touche de fve tonka. Sa peau, moins filandreuse que celle de nombreuses vanilles, permet dutiliser la gousse entire, presque comme un fruit mr. Elle fonctionne parfaitement dans les desserts, les crmes anglaises et ptissires, etc.