Champ Levat 2013 Loire sorte d'amphithéâtre de roche volcanique

sorte d'amphithéâtre de roche volcanique dans la “contrada” Zottorinoto

élevage 15 mois en fûts de chêne neufs : un authentique Grand Cru

Un beau jus savoureux et charnu avec des notes de fruit mûr (cerise noire) rehaussées d'épices

groseille) nuancées de touches florales soulignées d’épices fines

une cuvée de fruit et de fraîcheur

Champ Levat 2013 Loire sorte d'amphithéâtre de roche volcaniqueTout le fruit de la mondeuse, un rouge franc et direct issu d'une macration carbonique, avec un caractre la fois terrien et arien. La cuve Champ Levat recherche le ct croquant et fruit de la mondeuse, nuanc de notes florales et discrtement pices. Une certaine simplicit qui nest pas simpliste, un vin de plaisir avec de la prsence et une matire au grain fin et lger.