Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm 青紙1号 Ce couteau a biseau simple
$100.00
Description
Ce couteau a biseau simple rappelle un couteau Yanagiba plus petit
Nom : Pierre à aiguiser double face Musashi
et il est utilisé pour des usages similaires
La production est très limitée en raison du processus difficile et chronophage
Faites l'experience d'une précision sans effort avec ces ciseaux de cuisine de haute qualité
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm 青紙1号 Ce couteau a biseau simplePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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