Mayga Gamay 2015 Jura cépage rouge de belle acidité

cépage rouge de belle acidité naturelle

le ciliegiolo de Toscane et le montepulciano des Abruzzes…

un rouge aux notes de fruits noirs et cerise nuancées d’épices

Créée par la distillerie Chichibu d'Ichiro Akuto – figure majeure du whisky artisanal au Japon –

lo (65 %) et du parellada (35 %)

Mayga Gamay 2015 Jura cépage rouge de belle aciditéUne des cuves de ngoce de L'Octavin, issue d'achat de gamays chez un vigneron en culture bio du Beaujolais (Leynes) et vinifie au domaine selon sa propre philosophie nature. Gamay vinifi en macration grappes entires la beaujolaise , beau fruit plein et rond, avec une note discrtement pinotante : un rouge savoureux et gourmand.