Santoku VG-10 Damas Manche Rivage de Corail 165mm Funayuki Le Yanagi est un long

Le Yanagi est un long couteau de découpe conçu pour trancher finement le poisson pour les sushi et sashimi

Découvrez l’élégance du savoir-faire traditionnel japonais avec les baguettes Urushi Gasumi

Sa construction en alliage de molybdène offre une performance de coupe supérieure et une durabilité inégalée

Assurez-vous que personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau

il glissera à travers vos ingrédients avec une grâce sans effort

Santoku VG-10 Damas Manche Rivage de Corail 165mm Funayuki Le Yanagi est un longSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.