Château-Chalon 1988 - Vin Jaune - Henri Maire 1974 alliant une maturité de fruit

alliant une maturité de fruit éclatante à des tanins souples

Présentation du Millésime : L'Année 1983 en Piémont

Possédant un patrimoine viticole exceptionnel de 130 hectares

avec un cordon de bulles très fines et persistantes

Petit Verdot et Cabernet Franc

Château-Chalon 1988 - Vin Jaune - Henri Maire 1974 alliant une maturité de fruitPrsentation du domaine Henri Maire, figure historique du Jura, a largement contribu au rayonnement des vins jaunes. Le domaine labore des Savagnins de longue garde, avec un style prcis et traditionnel, fidle aux terroirs calcaires et marnes bleues de Chteau Chalon. Prsentation de la cuve Chteau Chalon 1988 : 100 % Savagnin lev sous voile en fts non ouills pendant plus de 6 ans, puis mis en clavelin (62 cl), format emblmatique de lappellation.