Les Jumelles 2023 - AOP Beaumes-de-Venise Rouge | Domaine de Coyeux grand cru À la vendange

À la vendange

de fleurs blanches (d’où le nom du vin Premières Fleurs) et d’agrumes sont omniprésentes et immédiatement reconnaissables

L’élevage se poursuit pendant 6 mois sur lies

avec quelques galets roulés

Sa texture suave

Les Jumelles 2023 - AOP Beaumes-de-Venise Rouge | Domaine de Coyeux grand cru À la vendangeDlicieux vin rouge de la mythique appellation Beaumes de Venise, 60% Grenache, 20 % Syrah,10% mourvdre. Les "jumelles" sont deux petites collines au cur du Domaine de Coyeux qui se font face sur un sol de trias (une re gologique qui dsigne un sol caractristique de Beaumes de Venise compos de grs et d'boulis caillouteux de calcaire avec des poches d'argile) , les vignes ont plus de 20 ans. Les cpages sont levs sparment pendant deux an dans des