Pavé de Bœuf Échalote Poids:2 x 220g Un morceau traditionnel

Un morceau traditionnel

Retrouvez la plus filandreuse des pièces bovines accompagner des gourmandes saveurs d'une marinade à l'échalote

Ce tournedos est une pièce de dégustation

rien de mieux que des brochettes de volaille thym citron au goût frais et acide pour faire se faire plaisir et faire revivre vos barbecues

Sa lame courte en acier damas 67 couches avec cœur VG10 japonais assure un tranchant exceptionnel

Pavé de Bœuf Échalote Poids:2 x 220g Un morceau traditionnelS'inspirer des meilleurs est souvent une bonne chose, pour ce pav de buf chalote, c'est une certitude. En reprenant les codes et saveurs de la bavette l'chalote, cette pice plus paisse apporte un ct plus tendre et gourmand ce classique. Pour prparer le pav de buf chalote qui ornera vos plats cet hiver, nos bouchers slectionnent mticuleusement les morceaux les plus fins du buf, tels que la noix, le rumsteck, la poire, et le merlan. Une fois dcoups avec