"JM" - Méthode Traditionnelle - Vignoble Malidain - Vin Mousseux Blanc Brut - 75cl cuvee_Skin-Contact les poissons grillés

les poissons grillés

des arômes délicats d'agrumes et de fleurs blanches s'entrelacent avec une subtile touche minérale

Après les fermentations

l’aïoli

Les vendanges sont bien évidemment manuelles et un tri sélectif est effectué à la vigne comme au chai pour ne conserver que les fruits ayant atteint leur pleine maturité

"JM" - Méthode Traditionnelle - Vignoble Malidain - Vin Mousseux Blanc Brut - 75cl cuvee_Skin-Contact les poissons grillésLa robe est jaune aux reflets dors, le nez est fin de fruits blancs, lgrement brioch, finale de pamplemousse. En bouche, il y a une belle attaque frache de fruits jaunes, puis lgrement acidule, lgante avec de fines bulles. Peut se boire lors d'un apritif dnatoire, ou bien avec des desserts comme une pavlova aux agrumes.