AOP Ventoux – Domaine Alloïs – « La voie des Anges » - 2015 boutique mousseline de topinambours

mousseline de topinambours

Le Muscat petit grains allié au Vermentinu nous offre un vin frais gourmand et minéral dans un équilibre parfait entre notes de petits fruits à noyau comme le litchi et des arômes de fleurs fraîches

Truffe noire sélection du chef Baptiste Renouard environ 30g

Des vins introuvables dont nous avons l’exclusivité

il sera temps de passer en salle et découvrir le Menu Dégustation

AOP Ventoux – Domaine Alloïs – « La voie des Anges » - 2015 boutique mousseline de topinamboursFranois Busi nous propose ici une cuve rare et exceptionnelle, nexistant que les meilleures annes ce flacons est un pur grenache. Nous dvoilant une entre de bouche suave, rempli de fruit noires confits et pics, bercs pour finir par de fins amers cacao. Un vin dexcellence boire ou garder.